Fragole di Sicilia

Fragole siciliane, coltivate con rispetto

Dolci, profumate e naturali: dalle nostre serre alla tua tavola.

Perché scegliere le nostre fragole

Coltiviamo le nostre fragole fuori suolo, in serra e sempre sotto controllo. Fuori suolo non vuol dire chimica: niente pesticidi e niente fungicidi, dalla piantina al frutto.

Senza pesticidi né fungicidi

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Coltivate fuori suolo

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Biodiversità

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Sole di Sicilia

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Dalla piantina al frutto

Ogni fragola ha una storia di qualche mese: ecco come cresce, passo dopo passo.

  1. 01

    Messa a dimora

    In autunno mettiamo a dimora le giovani piantine nel substrato fuori suolo: qui mettono radici e si irrobustiscono durante l'inverno.

  2. 02

    Fioritura

    Con le giornate più lunghe spuntano i fiori bianchi: api e bombi li impollinano in modo naturale.

  3. 03

    Allegagione

    Dal fiore nasce il frutto: piccolo, verde e duro, cresce giorno dopo giorno al sole.

  4. 04

    Maturazione

    In poche settimane la fragola diventa rossa, dolce e profumata: è il momento di raccoglierla.

Il metodo

Coltivate in serra

Nelle nostre serre le fragole crescono fuori suolo, protette da pioggia, grandine e sbalzi di temperatura. Così maturano al momento giusto, sane e pulite.

  • Clima controllato Aperture e ombreggiature regolano temperatura e umidità in ogni stagione.
  • Irrigazione a goccia Acqua e nutrienti arrivano goccia a goccia direttamente alle radici: niente sprechi e foglie sempre asciutte.
  • Impollinazione naturale Le arnie di bombi in serra impollinano i fiori senza interventi artificiali.

Dalla serra alla tavola

Raccolta e confezionamento

Raccogliamo a mano solo le fragole al giusto punto di maturazione e le confezioniamo il giorno stesso, per portarle da te fresche come appena colte.

  • Raccolta a mano Nelle prime ore del mattino, quando è più fresco, frutto per frutto.
  • Selezione Ogni fragola viene controllata: solo quelle perfette finiscono nelle confezioni.
  • Confezionamento in giornata Vaschette e cassette partono subito, senza interrompere la catena del freddo.

Per chi coltiviamo

Dalle famiglie alle cucine professionali: prepariamo ogni fornitura su misura.

Privati e famiglie

Fragole fresche per la tua tavola: da pochi chili alle scorte per feste, cerimonie ed eventi.

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Aziende e professionisti

Ristoranti, pasticcerie, gelaterie, negozi e grossisti: forniture continuative con quantità e consegne concordate insieme.

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Domande frequenti

Le fragole coltivate fuori suolo vengono trattate?

No. Fuori suolo significa soltanto che le piante crescono in un substrato pulito invece che nel terreno, in serra e sotto controllo costante. Non usiamo pesticidi né fungicidi: difendiamo le piante con insetti utili e prevenzione.

C'è una quantità minima da ordinare?

No, puoi indicarci la quantità che ti serve. Per le forniture continuative concordiamo insieme quantità e frequenza delle consegne.

In quali zone consegnate?

Indica CAP e città nella richiesta di preventivo: ti diremo se consegniamo nella tua zona, con tempi e costi. In alternativa puoi ritirare le fragole in azienda.

Quanto costa la spedizione?

Dipende dalla quantità e dalla destinazione: calcoliamo le spese di spedizione e te le indichiamo in un secondo momento, insieme al preventivo.

Quanto sono fresche le fragole che ricevo?

Le raccogliamo a mano e le confezioniamo il giorno stesso. I tempi di consegna dipendono dalla zona e te li comunichiamo nel preventivo.

Come si conservano le fragole?

In frigorifero, nel ripiano meno freddo, senza lavarle e senza togliere il picciolo. Lavale solo poco prima di mangiarle: resteranno buone per 2-3 giorni.

Come si paga?

Ti indichiamo le modalità di pagamento insieme al preventivo, prima della conferma dell'ordine.

Fragole fresche, quando ti servono

Dicci quanti chili ti servono e dove consegnarli: ti rispondiamo con preventivo e disponibilità.

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